
Hausgebeizter Ikarimi Lachs
Gebeizt mit Limette und Rohrzucker,
praktisch grätenfrei,
mit Zitronengras, Limonenblättern und feinen Chilifäden veredelt,
ca. 200 g
Lammkotelettes vom Rhönlamm
Schon in passende Kotelettes geschnitten,
ca. 1 kg
Burger-Package
Simmentaler Burger Patties, 4 Stück
Buns von der Bäckerei Bauer, 4 Stück
Pattys Burgersauce, 1 Stück
Fleischboutique Sonnenflockensalz, 1 Stück
BIO Mergez
Bratwurst halb Rind, halb Lamm,
pikant gewürzt,
4 Stück
Gegrillte Kartoffelspalten
mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Chili, Fleischboutique-Gewürz,
ca. 1 kg
125,00 €
für 4 Personen

AUSGELÖSTE LAMMKEULE
Ofenfertig sous vide vorgegart, mit unserer Fleischboutique-Bratenjus
ca. 1,5 kg
dazu gegrillte Kartoffelspalten mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Chili, Fleischboutique-Gewürz